日々研究

どうもっ！

名古屋市在住、事務代行会社グランスターで働いている主婦の小島です🌞

 

ついに花粉の季節が本番となってきましたね・・🌳

私は娘を産んでから花粉症になりました🌀

嬉しいのに悲しいという複雑な・・・・(笑)

 

特に今年は例年よりもすごく酷く感じています。

 

鼻水・鼻づまりもそうですが目がとにかく痒い！！！

あとは喉みたいな耳の一番奥みたいな・・・うまく言葉では言えないところがひらすら痒いです！！！(笑)

全ての症状が一気にくるため頭もぼーっとしたり、全体的に身体がだるい感じがしたり・・

 

花粉に毎日体調まで左右されて悲しすぎる毎日を送っている小島です😭

 

 

でもでも、悲しいことばかりではなく、最近嬉しいこともありました♪

 

 

私はシフォンケーキが大好きなのでよく家で作るのですが、

いつもプレーン味ばかり作っているので少し前に最近ドはまっている抹茶味に挑戦をしてみました。

 

 

そしたら、思っていた以上に美味しく出来上がりました😍

 

 

普段抹茶味のお菓子などは食べない娘たちもおいしい！もっと食べたい！と

バクバク食べてくれて嬉しさ倍増です😂

 

 

シフォンケーキは卵の温度だったり混ぜ方、生地の流し方、焼き加減などで食感や見た目など、少しの事で全然出来が違うのですが、

抹茶パウダーを混ぜることにより少し分量などが変わってくるので失敗するかな・・・と思っていたところ自分的には大成功！！！

 

その時のシフォンケーキがこれです👇

 

まだまだ目が粗かったり、場所によって目が詰まっていたりと

きめ細かいシフォンケーキを作るのはなかなか難しく、満足いく出来上がりにはほど遠いですが

初めてのわりにはうまくいった方なのではないかなと♪（自画自賛です笑）

 

 

おいしいと言ってもらえて見栄えもある程度のレベルで完成はするけれど、もっともっと改良が必要です。

 

どうしたらキメが細かくなるのか、どうしたらもっと見栄えもよく出来上がるのか、

逆にどの部分はいまのままでも大丈夫なのかなど常に研究がいるなぁと思っていいます！

 

それは仕事でも一緒で、１つの作業を行うにあたりもっとここをこうした方がお客様が分かりやすいのではないか。

お客様からのご依頼はこれで作業としては終了だがプラスアルファこうしたらもっとお客様に喜んで貰えるのではないか。など

日々お客様の事を考えながら私たちスタッフは作業を行っております😊

 

 

なんだかんだ早いもので・・もう少ししたら新年度になりますね🌸

 

ずっとずっと後回しにしている作業がある。。

作業量が増えて一部だけ手伝ってほしい作業がある！

この作業を効率よく進めたいけどどうしたらいいかわからない・・。

 

などなど、この機会に是非弊社GrandSTARの事務代行業に任せてみてはいかがでしょうか！？

 

電話からでもお問い合わせページからでもいつでもどこからでもお気軽にお問い合わせお待ちしております🌈

 

 

まだまだ寒い日がありますが、皆様も季節の変わり目には体調に気を付けてくださいね♪

 

それではまた！